なすは半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。 フライパンに油を入れて熱し、豚肉を焼き、なすと水を加えて蓋をして1分加熱し、みょうがを加えてサッと炒め、Aを加えて味をからめる。 器に盛り付け、小口切りにした万能ねぎをかける。 いちばん丁寧な和食レシピサイト、白ごはん.comの『なすの塩もみ（即席浅漬け）の作り方』を紹介しているレシピページです。なすに塩をふって、すぐにぎゅっぎゅっと手で強くもみ込みます。そうすると、なすがしんなりして、即席浅漬けの出来上がり。 をテーマに、さまざまななシーンにあわせたレシピが満載！「なすとみょうがのナムル」のレシピをご紹介します。 「レンジでおつまみ！ナスとみょうがの冷たいおひたし」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。みょうがとナスで、さっぱりと冷たいおつまみができます。 暑い日は、夏野菜を使った冷たいおつまみとお酒でおいしく楽しみたいですね。 「おつまみ」から「デザート」まで、 とっておきのレシピをお届けする「キリンレシピノート」。" カンタン・おいしい・楽しい!" なすとみょうがは相性がよく、味噌汁以外でも広く組み合わされる食材です。こちらのレシピでは、なすをあらかじめごま油で焼いているので、ジューシーななすの味を楽しむことができますよ。 みょうがは煮込むのではなく、最後に添えるという形です。 和食の薬味として人気の高い「茗荷（みょうが）」。歯ごたえと爽やかな香りで、お料理をより風味豊かに美味しくアップグレードしてくれます。ちょっぴり大人味がクセになる、みょうがをつかった簡単で美味しいアレンジレシピをご紹介します。 「なすのみょうがナムル」レンジで簡単なすの副菜です。みょうがを加えると彩りも良くなり、さっぱり味になります。,ナス,ミョウガ,レンジ,唐辛子,スチームケース,ゴマ,ナムル,にんにく,なす,みょうが,ごま

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