素材2つで簡単！春の定番にしたい「たけのこの卵とじ」 材料（2人分） たけのこ水煮 100g; 卵 2個; めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1と1/2

たけのこのシーズンにはよく出てきました(^-^)最近は牛肉を入れるのがお気に入りです！ぜひ、お試しください♪♪. めんつゆを使ったたけのこの煮物.

・油揚げ 1枚（18g） ・めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2 作り方 1、にんじんは皮つきのまま厚めの千切りにする。しいたけは石づきを切り落とし、薄切りにする。油揚げは横に半分に切り、さらに縦に細切り …

「めんつゆでたけのこと油揚げと小松菜の煮びたし」（40歳／営業・販売） 「ポン酢と柚子胡椒和え」（34歳／主婦） 「たけのこをごま油で和える」（38歳／その他）

たけのこの混ぜご飯の味付けは難しい春の訪れとともに、スーパーでも八百屋さんでもよくみかけるようになった筍。食物繊維をはじめ、チロシンなどの栄養がたっぷりです。ご家庭で手作りのたけのこ水煮にチャレンジするのも、この時期ならではの楽しみ方ですね。 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、1cm×3cmくらいの短冊状に切る。 炊飯器に①と たけのこ土佐煮 の汁、うすくち醤油、みりん、めんつゆを入れて炊く。 たけのこを薄くスライスする。 鍋にたけのこを入れ、ひたひた位の水・めんつゆを入れる。 めんつゆはややしょっぱめ位の濃度です。 そして砂糖を大さじ3杯くらいいれます。 たけのこを甘じょっぱいつゆで弱火で煮ます。 楽天が運営する楽天レシピ。炊き込みご飯とめんつゆという人気の組み合わせのレシピや作り方を人気ランキングでご紹介！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキングでご覧 …

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