毎日出勤時のAM7時30分に炊飯器にタイマー予約でセットして、帰宅時の19時に炊き上がるようにしています。今はそれほど暑くも無く大丈夫なのですが、これから梅雨時・本格的な夏場になるのですが衛生的に大丈夫なのでしょうか？や 兼業主婦momo2000です。帰宅が21時を過ぎそうな時は、朝研いで、炊飯ジャーを21時にセットして会社に行きます。今日、帰宅して炊飯ジャーを開けたらちょっと酸っぱい匂いがするのです。味は大丈夫だったので、食べてしまいました・・・（汗）今日 炊飯器の予約をどうしよう…と書いたところ、 読者の方から「こんな方法あるよ！」 と教えていただいたのでシェアさせていただきますね^^！ nさま、Iさま、ありがとうございます！ ・炊飯器に氷を入れて予約する ・梅干しを入れて予約する

夏はなるべく寝る前に研ぐようにはしています。 朝研いで早炊きという方法もアリ。多少硬めに炊き上がります （炊飯器によっても違うと思います） タイマー予約・早炊きがNGの場合は、前日に炊いたご飯を冷凍しよう。 毎日時間に追われる忙しい人にとって、家電のタイマーはとても便利ですよね。洗濯機やお風呂の給湯、中でも炊飯ジャーの予約機能をよく使っているという人は多いはず。しかし、気温が高くなる夏場にかけては、炊飯器の使い方次第で食中毒のリスクが高まってしまうのです。 炊飯器に入れっぱなしにする場合、保温だといつまで？ 炊飯器での保温可能な時間はメーカーによって違うようです。大体の平均は12時間から24時間だそうです。 高額な炊飯器になると30時間保温できる！なんてものもあるみたいです。 とりあえず調べてみると、どこの炊飯器メーカーさんも「だいたい12時間にしときなさいよ」とのこと。 だから食えるか食えないかで言ったら最長12時間までは大丈夫なようですね^^ 炊飯器の予約でタイマーをセットしてご飯を炊く人は多いと思います。 冬ならば水も冷たいし室温も低いので気になりませんが、夏は暑い中ずっと水に浸した米を放置していて大丈夫かな？ 「予約炊飯モード」はng！ さて、今回は夏もおいしくごはんを楽しんでもらうための「炊飯」についてお話ししたいと思います。 ほとんどの炊飯器には「予約炊飯モード」があります。 暑い夏は食中毒リスクも高まります。食中毒の可能性は、意外なところにも潜んでいる可能性があります。たとえば働くママにとって、炊飯器のタイマーはとても便利な機能。でも、気温が高くなるいまの季節は注意が必要です。 炊飯器の予約。メーカーが言うには〇〇. 夏も炊飯器のタイマーをセットして出かけたいけど、雑菌の面でも心配です。そんな不安も解決できて、安心して準備しておけるとっておきの方法をお伝えします！お仕事をしている間にご飯も美味しく！ 夏はウイルスではなく細菌が原因の食中毒が起こりやすい時期です。特に見落としがちなのが炊飯器。特にタイマー炊飯機能を使う場合です。炊飯器の中は食中毒の菌が好む高温多湿環境になっているからです。炊飯用の水を氷水にする等の工夫が必要です 炊飯器の予約は夏場は温度に気をつけて！ 夜の12時に翌朝6時にご飯が炊けるように炊飯器の予約をしておくのは、一般的な炊飯器の予約時間のリミットである13時間をクリアしているので一見問題なさそうですよね。 でもこれ、夏でも本当に問題ないの？ 朝の忙しい時間に、お米を研いでご飯を炊くのって大変ですよね。前の晩にお米を研いで水をセットして、朝起きたらご飯が炊けてる！これが楽でいいですよね。 冬場はそれでもいいのですが、梅雨時から秋の涼しくなる前までは、よくないようですよ。

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